Fromago Cheese Experience 2026 en Zamora

Zamora volverá a convertirse en la capital internacional del queso con la celebración de Fromago Cheese Experience 2026. Del 17 al 20 de septiembre de 2026, el casco histórico de la ciudad acogerá la tercera edición de una feria que reúne a queserías, productores, distribuidores, profesionales y amantes del queso de todo el mundo en un evento único por su dimensión y su carácter al aire libre.

Qué es Fromago Cheese Experience

Fromago Cheese Experience es la mayor feria internacional dedicada al queso que se celebra en España. Organizada por la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) junto con la Diputación de Zamora, la feria combina promoción comercial, gastronomía, turismo y cultura para impulsar el sector quesero nacional e internacional. Cada edición reúne a cientos de expositores y miles de profesionales y visitantes interesados en descubrir nuevos productos, establecer relaciones comerciales y disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Cuándo y dónde se celebra Fromago 2026

La edición de Fromago 2026 tendrá lugar del 17 al 20 de septiembre de 2026 en el casco histórico de Zamora. La feria ocupará cerca de tres kilómetros de recorrido y más de 40.000 metros cuadrados distribuidos entre plazas, calles y jardines de la ciudad, con acceso gratuito para todos los visitantes.

Cómo funciona Fromago

Durante cuatro días, Zamora se transforma en un gran escaparate del queso. Los visitantes pueden recorrer cientos de puestos de queserías nacionales e internacionales, participar en catas comentadas, asistir a showcookings, maridajes, jornadas profesionales, conciertos y actividades familiares. La feria también facilita encuentros comerciales entre productores e importadores, reforzando su papel como plataforma de negocio para el sector lácteo.

El queso como motor gastronómico y económico

Fromago demuestra cómo un producto tradicional puede convertirse en un potente motor de desarrollo económico y promoción turística. Además de poner en valor la riqueza quesera de España y de numerosos países invitados, la feria dinamiza la hostelería, el comercio y el turismo de Zamora, consolidando a la ciudad como uno de los grandes referentes gastronómicos de Europa.

Por qué Fromago importa para el sector

Fromago es mucho más que una feria gastronómica. Se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible para productores, distribuidores, compradores y profesionales del sector quesero. Su crecimiento internacional, la presencia de cientos de expositores y las misiones comerciales con importadores de numerosos países la sitúan entre las grandes citas europeas dedicadas al queso. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Branderie y Fromago 2026

Desde Branderie seguimos eventos como Fromago porque representan el mejor ejemplo de cómo un producto agroalimentario puede construir una marca de territorio sólida. Cuando calidad, tradición, innovación y experiencia se unen, el resultado trasciende la simple venta de un producto y genera un impacto positivo para todo un destino.

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